Trải qua hơn 10 lần tổ chức, lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ giờ đây đã là một lễ hội lớn của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, thu hút du khách cả trong và ngoài nước đến tham gia. Tiếp nối sự thành công của sự kiện năm ngoái, lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2024 tiếp tục diễn ra với sự đầu tư khủng hơn về quy mô tổ chức, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đặc sắc và những mảng màu sắc đa dạng của một lễ hội mang tầm quốc gia.
Giới thiệu chung về lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ
Được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2012 tại thành phố Cần Thơ, giờ đây lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ đã trở thành một lễ hội văn hóa – ẩm thực thường niên của Cần Thơ nói riêng và miền Tây Nam Bộ nói chung. Lễ hội không chỉ nhằm giới thiệu, quảng bá các loại bánh dân gian đặc trưng mà còn có ý nghĩa phát huy các giá trị truyền thống, văn hóa ẩm thực vùng miền cũng như góp phần vào phát triển các sản phẩm du lịch đến với khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế.
Trải qua hơn 10 lần tổ chức, lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ mỗi năm đều thu hút đến hàng trăm ngàn lượt khách đến tham quan, thưởng thức bánh, đặc sản địa phương cũng như tiếp cận gần gũi hơn với các sản phẩm du lịch mới. Thông qua việc tận mắt nhìn thấy các loại bánh được bày biện đẹp mắt cũng như toàn bộ quy trình làm ra bánh, lễ hội cũng chính là dịp để tôn vinh công sức, đóng góp của các nghệ nhân, là cơ hội để gìn giữ, phát huy các giá trị, tinh hoa ẩm thực nói riêng và văn hóa truyền thống nói chung.
Thông tin về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2024
Được sự chỉ đạo của UBND thành phố Cần Thơ và Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng với các cơ quan, đơn vị có liên quan, Trung tâm Phát triển Du lịch TP. Cần Thơ ra thông báo triển khai tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024. Theo đó, lễ hội dự kiến diễn ra từ ngày 17-24/4 tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ.
Được biết, lễ hội năm nay có quy mô dự kiến khoảng 200-250 gian hàng, trưng bày các sản phẩm quen thuộc như bánh dân gian, các gian hàng ẩm thực, gian hàng OCOP và đặc sản vùng miền. Lễ hội lần này cũng thu hút khoảng 100 nghệ nhân đến tham gia vào Hội thi Bánh dân gian cũng như trình diễn các loại bánh để phục vụ khách tham quan. Đến với sự kiện ẩm thực đặc biệt này, người dân địa phương và du khách trong và ngoài nước sẽ có cơ hội được thưởng thức đến hơn 100 loại bánh dân gian, các món ăn hấp dẫn của miền Tây cũng như hàng trăm đặc sản vùng miền đến từ nhiều tỉnh thành trên khắp cả nước.
Tham gia vào lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2024 đó chính là các nghệ nhân làm bánh, các ẩm thực đã được chứng nhận tại các sự kiện, lễ hội tại các tỉnh, thành trước đó. Cùng với đó là các cơ sở sản xuất, cá nhân, là chủ nhân của các loại bánh, sản phẩm quà tặng, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP đã được công nhận về sản phẩm, hàng hóa.
Trước đó, năm 2023, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X, tổ chức tại Cần Thơ đã tổ chức thành công vang dội với hàng nghìn lượt khách đến tham quan, thưởng thức ẩm thực và xem trình diễn nghệ thuật. Sự kiện văn hóa lần này đã trưng bày hơn 300 gian hàng của khoảng 27 đơn vị thuộc 11 tỉnh, thành phố trên cả nước cũng như 9 quận, huyện của TP. Cần Thơ.
Một số thông tin về lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2024
- Thời gian diễn ra: Từ ngày 17/4-21/4/2024
- Địa điểm tổ chức: Quảng trường quận Bình Thủy, P. Bình Thủy, Q. Bình Thủy, TP. Cần Thơ
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2024 có gì đặc sắc?
Năm 2024, lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ có nhiều hoạt động đáng chú ý, hứa hẹn thu hút sự tham gia của rất đông người địa phương và khách du lịch. Đó là các sự kiện như Dâng bánh dân gian nhân ngày giỗ tổ Hùng Vương, hội thi làm bánh dân gian, các chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian, khu vực trưng bày và trình diễn đổ bánh xèo kỷ lục, khu vực trang trí lễ hội, các chương trình biểu diễn nghệ thuật phục vụ hằng đêm, vv…
Các hoạt động chính diễn ra trong Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2024:
Lễ Khai mạc Lễ hội
- Thời gian dự kiến: 19h00 ngày 18/4/2024 nhằm ngày 10/3 Âm lịch
- Địa điểm tổ chức: Sân khấu chính của Lễ hội (Quảng trường Bình Thủy)
Nghi thức Dâng bánh dân gian nhân ngày Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 Âm Lịch
- Thời gian: 7h00 ngày 18/4/2024 (nhằm ngày 10/3 Âm lịch)
- Địa điểm tổ chức: Đền thờ Vua Hùng, thành phố Cần Thơ
Hội thi làm bánh dân gian và Chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian
- Thời gian dự kiến: Từ ngày 18-20/4/2024 (nhằm ngày 10-12/3 Âm lịch)
- Địa điểm tổ chức: Khu vực Hội thi và Biểu diễn trong khuôn viên Quảng trường quận Bình Thủy.
Tổ chức Khu trưng bày, trình diễn đổ bánh xèo kỷ lục, các loại bánh dân gian, tái hiện làng nghề
- Thời gian: Từ ngày 17-21/4/2024 (nhằm ngày 9-13/3 Âm lịch)
- Địa điểm tổ chức: Khu vực chính diễn ra lễ hội
Tổ chức các gian hàng và trang trí không gian lễ hội
- Thời gian diễn ra: Từ ngày 17-21/4/2024 (nhằm ngày 9-13/3 Âm lịch)
- Địa điểm tổ chức: Quảng trường quận Bình Thủy
Chương trình nghệ thuật phục vụ hàng đêm
- Thời gian dự kiến: Từ ngày 17-20/4/2024 (nhằm ngày 9-12/3 Âm lịch)
- Địa điểm tổ chức: Sân khấu chính của lễ hội
Lễ Tổng kết và Bế mạc Lễ hội
- Thời gian dự kiến: 19h00 ngày 21/4/2024 (nhằm ngày 13/3/ Âm lịch)
- Địa điểm: Sân khấu chính của lễ hội
Mục đích và ý nghĩa của lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ
Sau hơn 10 năm tổ chức, lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ giờ đây không chỉ gói gọn trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long mà còn mở rộng ra trên khắp cả nước, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến tham gia. Đó là cơ hội để du khách được trực tiếp thưởng thức vô vàn các loại bánh ngon, các món ăn đại phương cũng như đặc sản vùng miền.
Có thể nói, lễ hội bánh dân gian ngày càng khẳng định được vị thế trên thị trường, trở thành một lễ hội cấp quốc gia và đồng thời cũng là một điểm hẹn thường niên mong đợi đối với không chỉ người dân địa phương mà còn khách du lịch trên khắp cả nước. Đồng thời, việc duy trì tổ chức lễ hội cũng là nhằm để tôn vinh sự đóng góp to lớn của các nghệ nhân làm bánh cho nền ẩm thực nước nhà, qua đó gìn giữ các giá trị văn hóa truyền thống cho các thế hệ mai sau.
Đặc biệt hơn, sự kiện ẩm thực này cũng mang một ý nghĩa đặc biệt, đó là qua việc trưng bày các món bánh, lễ hội cũng góp phần giới thiệu những giá trị ẩm thực, đặc sản vùng miền vươn ra thế giới, đẻ từ đó giúp cho bạn bè quốc tế biết đến và hiểu hơn về văn hóa, con người và đất nước Việt Nam. Sự đầu tư cho việc tổ chức lễ hội cũng là cách để địa phương giới thiệu, quảng bá các sản phẩm du lịch đặc trưng, qua đó góp phần phát triển ngành du lịch địa phương cũng như đất nước Việt Nam đến với du khách quốc tế.
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2024 đang đến rất gần, hứa hẹn mang đến cho người dân địa phương cũng như khách du lịch những trải nghiệm chân thực và sống động nhất về nền ẩm thực lâu đời. Đây cũng đồng thời là dịp để giới trẻ Việt hiểu hơn và trân quý hơn những giá trị truyền thống mà ông bà ta đã để lại.
