Tháng 11 là khi mùa nước dần rút, đồng bằng sông Cửu Long hé lộ vẻ đẹp độc đáo với cảnh quan thiên nhiên tươi tốt, cánh đồng lúa xanh và vườn cây trái trĩu quả. Đây cũng là lúc thực phẩm phong phú nhất, du khách ghé tới có thể thưởng thức trái cây đặc sản và hải sản tươi ngon. Tháng 11 còn là mùa lễ hội văn hóa đặc sắc, mang đến không khí nhộn nhịp và trải nghiệm văn hóa địa phương thú vị. Đặc biệt, đây là cơ hội cuối cùng để chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của mùa nước nổi trước khi mùa khô đến, khám phá các khu du lịch sinh thái, chợ nổi và cảnh đẹp sông nước hữu tình.
>> Xem thêm: Chùm tour du lịch Miền Tây
Khí hậu, thời tiết miền Tây vào tháng 11
Dưới ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa và cận xích đạo, miền Tây quanh năm được hưởng thời tiết ôn hòa, dễ chịu. Vùng đất này chia thành hai mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11 và mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Tháng 11 đánh dấu sự kết thúc của mùa mưa, mở ra giai đoạn chuyển giao sang mùa khô với lượng mưa giảm đáng kể. Nhiệt độ trung bình trong tháng dao động từ 27-28 độ C, cao nhất có thể lên tới 32-34 độ C và thấp nhất khoảng 24-26 độ C.
Các sự kiện, lễ hội đặc biệt ở miền Tây trong tháng 11
Tháng 11 ở miền Tây không chỉ là mùa nước nổi mà còn là dịp để hòa mình vào không khí lễ hội sôi động và đa sắc màu. Từ vẻ đẹp lung linh của Hội hoa đăng Cần Thơ, nét văn hóa độc đáo của Lễ hội Ok Om Bok, đến sự náo nhiệt của Hội đua ghe ngo Sóc Trăng và lòng thành kính trong Lễ hội Kathina, tháng 11 mang đến cho du khách những trải nghiệm văn hóa phong phú và đáng nhớ. Đặc biệt, Hội đền Nguyễn Trung Trực là dịp để người dân tưởng nhớ và tri ân vị anh hùng dân tộc.
Hội hoa đăng Cần Thơ
Hội hoa đăng Cần Thơ là một sự kiện văn hóa đặc sắc, diễn ra hàng năm vào cuối tháng 11 tại bến Ninh Kiều. Lễ hội này thu hút đông đảo du khách bởi không gian rực rỡ ánh sáng và âm thanh sống động. Được tổ chức lần đầu vào năm 2017, hội hoa đăng đã trở thành một nét đặc trưng của Cần Thơ, mang đến những trải nghiệm thú vị cho người dân địa phương và du khách. Mỗi năm, lễ hội lại có một chủ đề riêng, tạo sự mới mẻ và hấp dẫn. Du khách đến đây có thể tham gia vào nhiều hoạt động như lễ khai mạc, hội thi hoa đăng, thả hoa đăng trên sông, thưởng thức ẩm thực địa phương, tham quan các gian hàng trưng bày sản phẩm thủ công mỹ nghệ, và đặc biệt là chương trình lễ hội ánh sáng đầy ấn tượng.
Lễ Hội Cúng Trăng Ok Om Bok
Lễ hội Ok Om Bok, hay còn gọi là lễ Cúng Trăng, là một di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia của đồng bào dân tộc Khmer Nam Bộ. Lễ hội này được tổ chức vào rằm tháng 10 Âm lịch (khoảng tháng 11, 12 dương lịch) hàng năm, nhằm tạ ơn thần Mặt Trăng đã ban cho mùa màng bội thu và cầu mong một năm mới thuận lợi. Nghi thức cúng bái diễn ra tại gia đình hoặc chùa, với lễ vật là các nông sản địa phương. Bên cạnh đó, lễ hội còn có các hoạt động sôi nổi như đua ghe ngo, các trò chơi dân gian, rước đèn trên sông và biểu diễn văn nghệ. Lễ hội Ok Om Bok là dịp để người Khmer thể hiện lòng biết ơn đối với thiên nhiên và gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc mình.
Hội đua ghe ngo – Sóc Trăng
Đua ghe ngo là một phần không thể thiếu của Lễ hội Ok Om Bok, diễn ra vào ngày 15 tháng 10 âm lịch (khoảng tháng 11, 12 dương lịch) tại Sóc Trăng. Đây là một cuộc tranh tài đầy kịch tính và hấp dẫn, thu hút hàng trăm nghìn người đến xem. Mỗi chiếc ghe ngo dài hơn 30 mét, được trang trí công phu và chở theo hàng chục tay bơi khỏe mạnh. Tiếng trống, tiếng cồng hòa cùng tiếng hò reo của khán giả tạo nên một không khí sôi động và hào hứng. Đua ghe ngo không chỉ là một cuộc thi thể thao mà còn là biểu tượng cho sức mạnh, sự đoàn kết và tinh thần thượng võ của người Khmer.
Lễ Hội Kathina
Lễ hội Kathina là một dịp quan trọng trong Phật giáo Nam tông Khmer, mang ý nghĩa cầu nguyện cho sự bình an, sung túc của cộng đồng và mùa màng bội thu. Trong lễ hội, người dân bày tỏ lòng thành kính bằng cách dâng cúng áo cà sa và các vật phẩm thiết yếu khác cho các vị sư. Lễ hội thường diễn ra vào khoảng tháng 11 dương lịch, thời gian cụ thể do từng chùa quyết định và thông báo trước cho Phật tử. Nghi thức quan trọng bao gồm việc mời các vị sư đến nhà tụng kinh cầu phúc, sau đó là lễ rước trọng thể với sự tham gia của đông đảo người dân. Đám rước đầy màu sắc với trống Sa-dăm, Rô-băm và các thiếu nữ, cùng hàng trăm cây hoa trang trí lộng lẫy, tạo nên không khí tươi vui, thành kính.
Hội đền Nguyễn Trung Trực
Hội đền Nguyễn Trung Trực được tổ chức hàng năm vào ngày 18-19/10 âm lịch tại xã Long Kiến, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang. Đây là dịp để người dân tưởng nhớ và tri ân công lao của thủ lĩnh Nguyễn Trung Trực, người anh hùng đã lãnh đạo nhiều trận đánh chống Pháp oanh liệt ở Nam Bộ. Từ năm 2013, lễ hội đã được công nhận là sự kiện văn hóa cấp quốc gia, thu hút đông đảo người dân từ khắp các tỉnh miền Tây về tham dự. Không khí lễ hội mang đậm tính cộng đồng, với sự chung tay của người dân trong việc chuẩn bị, dọn dẹp và tổ chức các nghi lễ truyền thống như lễ tế cụ, lễ tế đàn cả, lễ dâng hương. Bên cạnh đó, các hoạt động văn nghệ, trò chơi dân gian và biểu diễn võ thuật cũng góp phần làm nên không khí sôi động và ý nghĩa của lễ hội.
Những địa điểm, trải nghiệm thú vị khi đi du lịch miền Tây vào tháng 11
Tháng 11, miền Tây đang là mùa mưa và cũng là mùa nước nổi đặc trưng. Đây chính là thời điểm vùng đất này ghi điểm vẻ đẹp thơ mộng và độc đáo nhất trong năm. Không chỉ có “đặc sản” là những cánh đồng ngập nước mênh mông, du khách còn có dịp trải nghiệm không khí nhộn nhịp của những khu chợ nổi và khám phá nhiều điều thú vị trong cuộc sống thường nhật của người dân địa phương. Đặc biệt, ghé tới du lịch miền Tây thời điểm này, du khách còn có cơ hội trực tiếp nếm thử nhiều món ăn vùng miền hấp dẫn.
Làng nổi Tân Lập
Nếu có dịp du lịch miền Tây vào tháng 11, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá Làng nổi Tân Lập ở Long An. Vào thời điểm này, nước rút để lộ ra vẻ đẹp nguyên sơ của rừng tràm và đầm sen. Du khách có thể ngồi thuyền len qua những con rạch nhỏ, chiêm ngưỡng hệ sinh thái đa dạng và ngắm nhìn những loài chim quý hiếm. Bên cạnh đó, tháng 11 cũng là mùa cá tôm, mang đến cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản tươi ngon như cá lóc nướng trui, lẩu mắm và các loại rau củ quả địa phương. Đặc biệt, con đường tre dài hơn 500m xuyên qua rừng tràm sẽ mang đến cho du khách những phút giây thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên yên bình.
Làng hoa Tân Quy Đông
Làng hoa Tân Quy Đông, nằm ở Sa Đéc, Đồng Tháp, là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp miền Tây vào tháng 11. Đây là thời điểm làng hoa tràn ngập sắc màu, chuẩn bị cho mùa Tết Nguyên đán sắp đến. Du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng hàng trăm loài hoa khoe sắc, từ hoa hồng, hoa cúc đến cẩm chướng và nhiều loại hoa khác. Điều đặc biệt thu hút du khách là phương pháp trồng hoa độc đáo trên giàn cao, tạo nên một khung cảnh hoa treo lơ lửng vô cùng ấn tượng. Tháng 11 cũng là lúc người dân bắt đầu thu hoạch và chuẩn bị dần cho mùa hoa Tết, mang đến cho du khách cơ hội tìm hiểu về quy trình trồng và chăm sóc hoa, cũng như mua những bó hoa tươi với giá cả phải chăng.
Cồn Phụng
Nằm giữa dòng sông Tiền, Cồn Phụng ở Bến Tre là một điểm đến lý tưởng để tìm kiếm sự yên bình và thư thái. Vào tháng 11, thời tiết mát mẻ, rất thích hợp cho các hoạt động ngoài trời như đạp xe khám phá cồn, tham quan vườn trái cây, hay thưởng thức các món đặc sản địa phương. Du khách có thể tìm hiểu thêm về cuộc đời và tư tưởng của ông Đạo Dừa tại nhà thờ Ông, hoặc trải nghiệm các hoạt động văn hóa địa phương như nghe đờn ca tài tử, xem biểu diễn xiếc dừa. Đặc biệt, tháng 11 còn là mùa của nhiều loại trái cây thơm ngon như sầu riêng, mít tố nữ, chôm chôm.
Đầm Thị Tường
Đầm Thị Tường, hay còn gọi là đầm Bà Tường, là một trong những đầm nước tự nhiên lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nổi tiếng với biệt danh là “biển Hồ giữa đồng bằng”, đầm Thị Tường vốn được hình thành từ phù sa bồi lắng của sông Mỹ Bình, Ông Đốc và nhiều kênh rạch khác. Tọa lạc giữa hai huyện Phú Tân và Trần Văn Thời thuộc tỉnh Cà Mau, đầm Thị Tường tháng 11 mang vẻ đẹp thơ mộng và hữu tình, đặc biệt là vào buổi sáng và chiều tà. Nơi đây đảm bảo mang đến cho du khách những trải nghiệm thiên nhiên tuyệt vời và những khoảnh khắc bình yên đáng nhớ.
Thưởng thức đặc sản miền Tây tháng 11
Miền Tây không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, miệt vườn trĩu quả mà còn bởi những món ăn đặc sản dân dã, mang đậm hương vị đồng bằng sông nước. Tháng 11, mùa nước nổi về, cũng là lúc miền Tây vào mùa thu hoạch cá tôm và những món ngon đặc sản như:
- Lẩu mắm miền Tây với nguyên liệu chính là cá linh, kết hợp cùng các loại hải sản và rau đồng.
- Cá lóc đồng nướng trên rơm, giữ nguyên vảy.
- Ba khía rang me chua ngọt, đậm đà, thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè, người thân.
- Mắm Châu Đốc An Giang như mắm cá linh, cá lóc, tép,… đặc sản An Giang.
- Khô cá lóc thơm ngon, dễ bảo quản, là món quà đặc sản miền Tây được nhiều người yêu thích.
Ngoài những món ngon đặc sản hay những điểm đến kể trên, tháng 11 cũng là thời điểm lý tưởng để khám phá những địa danh nổi tiếng miền Tây như Mũi Cà Mau, rừng ngập mặn Năm Căn, chùa Dơi Sóc Trăng, nhà công tử Bạc Liêu,… Mỗi nơi đều mang đến những trải nghiệm độc đáo về văn hóa, ẩm thực và cảnh quan.
Lưu ý cần thiết khi đi du lịch miền Tây tháng 11
Để chuyến du lịch miền Tây thêm phần trọn vẹn, du khách đừng quên lưu ý một vài điều nhỏ sau:
- Thời tiết: Tháng 11 là thời điểm cuối mùa mưa, do đó, du khách cần nhớ mang theo áo mưa hoặc ô mỗi khi ra ngoài.
- Đi lại: Khi di chuyển trên sông, du khách cần cẩn thận bảo vệ các thiết bị điện tử phòng trường hợp rơi xuống nước.
- Sức khỏe: Một số khu vực có thể có muỗi và côn trùng, khách du lịch nên chuẩn bị quần áo dài tay hoặc thuốc chống muỗi.
- Trang phục: Khi đến các điểm tâm linh như chùa, miếu, du khách cần chuẩn bị quần áo lịch sự, dài qua gối, tránh áo hai dây hoặc chân váy quá ngắn để thể hiện sự tôn trọng.
- Ẩm thực: Người miền Tây thường thích ăn ngọt, nếu không quen, khách du lịch hãy dặn trước đầu bếp để điều chỉnh cho phù hợp khẩu vị.
Tháng 11, miền Tây bước vào giai đoạn chuyển mình tuyệt đẹp từ mùa mưa sang mùa khô, mở ra một bức tranh thiên nhiên vừa thơ mộng, vừa trù phú. Lượng mưa thưa dần, tiết trời dịu mát, dễ chịu, tạo điều kiện lý tưởng để du khách khám phá vẻ đẹp sông nước mênh mông, đặc trưng của mùa nước nổi. Bên cạnh đó, tháng 11 cũng là thời điểm mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức vô vàn đặc sản thơm ngon, hấp dẫn của miền Tây mùa nước nổi. Đặc biệt, để cảm nhận trọn vẹn sự hiếu khách, nồng hậu của người dân mảnh đất này, du khách cũng đừng quên hòa mình vào không khí sôi động của các lễ hội đặc sắc diễn ra trong tháng.
